民间酿制豆瓣酱制豆瓣曲和豆瓣传统老法制豆瓣曲，豆瓣肉可以不经过蒸熟操作
民间酿制豆瓣酱制豆瓣曲和豆瓣传统老法制豆瓣曲，豆瓣肉可以不经过蒸熟操作
“六必居酱”使用的基酱是（ ）。 A: 面酱 B: 甜米酱 C: 豆瓣酱 D: 大豆酱
“六必居酱”使用的基酱是（ ）。 A: 面酱 B: 甜米酱 C: 豆瓣酱 D: 大豆酱
煲仔酱酱配方中的主要酱料是（） A: 豆瓣酱 B: 花生酱 C: 磨豉酱 D: 柱候酱
煲仔酱酱配方中的主要酱料是（） A: 豆瓣酱 B: 花生酱 C: 磨豉酱 D: 柱候酱
（）奥黛丽·赫本最喜欢吃的是什么酱？ A: 蓝霉酱 B: 番茄酱 C: 沙拉酱 D: 豆瓣酱
（）奥黛丽·赫本最喜欢吃的是什么酱？ A: 蓝霉酱 B: 番茄酱 C: 沙拉酱 D: 豆瓣酱
炸酱浇头在制作时常使用的酱类多数为黄酱、和豆瓣酱等。
炸酱浇头在制作时常使用的酱类多数为黄酱、和豆瓣酱等。
制作八宝辣酱需要以下哪些酱料？ A: 海鲜酱 B: 黄豆酱 C: 甜面酱 D: 豆瓣酱
制作八宝辣酱需要以下哪些酱料？ A: 海鲜酱 B: 黄豆酱 C: 甜面酱 D: 豆瓣酱
酱菜常用的酱是( )和黄酱。 A: 甜面酱 B: 郫县豆瓣酱 C: 黄豆酱 D: 豆豉
酱菜常用的酱是( )和黄酱。 A: 甜面酱 B: 郫县豆瓣酱 C: 黄豆酱 D: 豆豉
酱包味型的主要调料有：（）、白糖、植物油、姜汁，有些菜还要加甜面酱。 A: 郫县豆瓣酱 B: 海鲜酱 C: 花生酱 D: 黄酱
酱包味型的主要调料有：（）、白糖、植物油、姜汁，有些菜还要加甜面酱。 A: 郫县豆瓣酱 B: 海鲜酱 C: 花生酱 D: 黄酱
下列调味品中（）是带辣味的酱味调味料。 A: 豆瓣酱 B: 番茄酱 C: 黄豆酱 D: 甜面酱
下列调味品中（）是带辣味的酱味调味料。 A: 豆瓣酱 B: 番茄酱 C: 黄豆酱 D: 甜面酱
酱包味型的主要调料有：（）、白糖、植物油、姜汁，有些菜还要加甜面酱。 A: A郫县豆瓣酱 B: B海鲜酱 C: C花生酱 D: D黄酱
酱包味型的主要调料有：（）、白糖、植物油、姜汁，有些菜还要加甜面酱。 A: A郫县豆瓣酱 B: B海鲜酱 C: C花生酱 D: D黄酱