关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 智慧职教: 珠江流域地处南方,气候炎热,乡村菜品烹调方法以( )等独特的技法。 智慧职教: 珠江流域地处南方,气候炎热,乡村菜品烹调方法以( )等独特的技法。 答案: 查看 举一反三 ( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主 菜品介绍的内容有菜品的烹调和服务方法。 以()命名的菜品可分为原料、烹调方法、食用方法写实型。 ()菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。 A: 孔府菜 B: 谭家菜 C: 随园菜 D: 红楼菜 江苏菜以煨、炖、烧、焖、炸、焐、蒸等烹调技法为主。