【单选题】以下哪些行为可能会导致患食源性寄生虫病
A. 进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物 B. 抓鱼后不洗手 C. 使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食 D. 以上均会
A. 进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物 B. 抓鱼后不洗手 C. 使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食 D. 以上均会
举一反三
- 【单选题】赫哲族人最爱吃的生鱼片,他们称之为: A. “杀生鱼” B. “冻鱼片” C. “拌菜生鱼” D. “吃鲜鱼”
- 生食淡水鱼、虾或“生鱼粥”可能会感染华支睾吸虫。 ( )
- 华支睾吸虫的传播途径有（） A: 生食或半生食鱼肉、虾 B: 食用未能杀死囊蚴的烹调方法（如酒醉、酱油浸等）所制备的鱼肉 C: 用切生鱼肉的刀及砧板切熟食 D: 饮用囊蚴污染的水 E: 用盛生鱼的器皿盛食
- 赫哲族人最爱吃的生鱼片，他们称之为：（ ） A: “吃鲜鱼” B: “杀生鱼” C: “冻鱼片” D: “拌菜生鱼”
- 如何预防被寄生虫感染？() A: 避免进食生鲜的或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物 B: 不喝生水、不吃生的蔬菜 C: 不用生的水产品喂猫、狗等宠物 D: 不吃隔夜的剩饭