关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 解冻时温度越高，解冻时间越短，汁液流失就越少 解冻时温度越高，解冻时间越短，汁液流失就越少 答案： 查看 举一反三 解冻肉的质量与解冻速度和解冻温度有关。解冻速度越快,损耗越多;解冻温度越高,汁液流失也越多 食品在解冻时,解冻速度( ),食品汁液流失就越少。 A: 越快 B: 越慢 C: 恒定 D: 为零 缓慢解冻,汁液流失少。 空气解冻法是一种慢速解冻，汁液流失多 简述解冻时汁液流失的影响因素？
