关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 果蔬品质的构成包括________、__________ 果蔬品质的构成包括________、__________ 答案： 查看 举一反三 对于果蔬品质，外观品质是最重要的部分。 果蔬中的化学成分对果蔬品质有着重要影响，且果蔬的品质会随着化学成分的变化而变化，因此我们可以通过人为的控制这些成分的变化，达到品质保鲜的目的。 果蔬采后呼吸作用引起的自然损耗是果蔬采后品质下降的原因之一。 果蔬的质地主要体现为脆、绵、硬、软、细嫩、粗糙、致密、疏松等，它们与蔬的感官品质密切相关，也是评价果蔬品质的重要指标。 果蔬采后呼吸作用引起的自然损耗是果蔬采后品质下降的原因之一。 A: 正确 B: 错误
