关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【单选题】各种奶油霜的稳定性排序正确的是 A. 瑞士奶油霜 意式奶油霜 奶油 法式奶油霜 B. 瑞士奶油霜 意式奶油霜 法式奶油霜 奶油 C. 意式奶油霜 瑞士奶油霜 法式奶油霜 奶油 D. 意式奶油霜 瑞士奶油霜 奶油 法式奶油霜 【单选题】各种奶油霜的稳定性排序正确的是A. 瑞士奶油霜 意式奶油霜 奶油 法式奶油霜 B. 瑞士奶油霜 意式奶油霜 法式奶油霜 奶油 C. 意式奶油霜 瑞士奶油霜 法式奶油霜 奶油 D. 意式奶油霜 瑞士奶油霜 奶油 法式奶油霜 答案： 查看 举一反三 奶油霜主要是奶油经由搅拌过程打入空气，使体积扩张并降低密度，而呈现的松发状。 我们常用的装饰材料大致分为三种：巧克力装饰、奶油霜装饰和（ ）。 含乳化剂的烤酥油适合做奶油类蛋糕或奶油霜饰用。 根据其制造方法不同奶油而分为不同种类, 奶油 、 奶油 、 奶油 、 奶油和连续式机制奶油。 【单选题】奶油加工方法有多种,常见的有打发奶油、()、直接使用和加热奶油等 A. 泡打奶油 B. 熬制奶油 C. 煎制奶油 D. 切割奶油
