【单选题】食品安全管理体系的宗旨是()
A. 防止、消除、降低食品安全危害 B. 防止食品安全危害 C. 降低食品安全危害 D. 消除食品安全危害
A. 防止、消除、降低食品安全危害 B. 防止食品安全危害 C. 降低食品安全危害 D. 消除食品安全危害
举一反三
- 食品安全包括食品（ ）安全、食品（ ）安全以及食品安全保障。
- 食品安全管理体系的核心是（）。 A: 关键点的控制 B: 食品危害的分析 C: 食品危害的控制 D: 安全风险的分析
- 食品安全控制体系HACCP的宗旨是什么？（） A: 防止、消除、降低食品安全危害 B: 零风险的食品安全危害 C: 不产生食品安全危害 D: 对终产品进行检验
- 《食品召回管理规定》规定，判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品（）和食品安全危害评估。 A: 食品卫生状况调查 B: 安全危害调查 C: 食品微生物检验 D: 食品加工环境评估
- 【单选题】食品安全法律体系包括.食品安全法规.食品安全规章.食品安全标准等。 A. 食品安全法律 B. 食品检验 C. 食品安全法 D. 食品生产 E. 以上都不是