关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下列哪种产品不是利用美拉德反应的非酶褐变生产的？ 下列哪种产品不是利用美拉德反应的非酶褐变生产的？ 答案： 查看 举一反三 下列（）不是利用美拉德反应的非酶褐变生产的 A: 烤面包 B: 香精香料 C: 酱油 D: 冰糖葫芦 非酶褐变是产品中的_______________和_______________发生美拉德反应引起的。 【判断题】非酶褐变类型有( 美拉德反应)、(焦糖化褐变)和(抗坏血酸褐变) 引起食品非酶促褐变的原因是美拉德反应。 美拉德反应是典型的非酶褐变反应之一
