关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 食品干燥过程中，脱水干制区脱除的水分主要是对应的水分吸附等温线中_ _区的水分。 食品干燥过程中，脱水干制区脱除的水分主要是对应的水分吸附等温线中_ _区的水分。 答案： 查看 举一反三 果蔬干制过程中脱除的水分主要是： 在食品水分吸着等温线中，区III区域的水性质接近于——? 食品中的水分可分为______ 结合水分、______ 结合水分、______ 结合水分。食品湿物料在干燥中所除去的水分主要是______ 和______ 。 水分吸着等温线Ⅰ区和Ⅱ区的水占总水分的5%以下。 大多数食品的水分吸附等温线呈S型。
