波特酒是在发酵至酒度为10度左右时加入白兰地,终止发酵
对
举一反三
内容
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强化葡萄酒是在葡萄酒制造过程中加入(),使酒精度达到17-21度,如雪利酒、波特酒等。 A: 威士忌 B: 金酒 C: 伏特加 D: 白兰地
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特酒在发酵过程中加入了什么物质来终止发酵? A: 酒精和白兰地 B: 二氧化碳 C: 伏特加 D: 二氧化氮
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味美思是以( )为基酒,加入植物、药材等物质浸制而成。酒度在18°左右。 A: 葡萄酒 B: 白酒 C: 白兰地 D: 威士忌
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在下列酒中,属于发酵酒的是() A: 白酒 B: 葡萄酒 C: 白兰地 D: 朗姆酒
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( )是指以干白葡萄酒为基酒,加入植物、药材等物质浸制而成,酒度18°左右。 A: 比特酒 B: 味美思 C: 茴香酒 D: 波特酒