丝状真菌只能利用菌丝体作为接种物接种到发酵罐进行发酵。
举一反三
- 丝状真菌只能利用菌丝体作为接种物接种到发酵罐进行发酵。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC: 丝状真菌只能利用菌丝体作为接种物接种到发酵罐进行发酵。
- 可利用分生孢子或菌丝片断作为丝状真菌的繁殖体(接种培养)。 ( )
- 接种酵母进行酒精发酵的方法主要有( ) A: 添加商业活性干酵母 B: 扩大培养人工筛选酵母接种发酵 C: 串罐 D: 利用自然酵母制备天然酒母后接种发酵
- 发酵操作时依次进行( )等操作,最终得到菌体密度、残糖等符合工艺标准的发酵液。①种子罐培养②种子罐空罐、实罐灭菌③发酵罐空罐灭菌,实罐灭菌④接种⑤移种⑥中控取样⑦发酵中控取样 A: ③①②⑥④⑤⑦ B: ②①④⑥③⑤⑦ C: ①②③④⑤⑥⑦ D: ⑥③①⑤②④⑦