我们应注意饮食的酸碱平衡。有报道称,酸性体质的人可能发展...酸性食物,磷、氯、硫含量高的为碱性食物。
错
举一反三
- 中国大学MOOC:" 我们应注意饮食的酸碱平衡。有报道称,酸性体质的人可能发展成疾病。食物是酸的不一定酸性食物,其实食物的酸碱性,由食物中所含矿物质的种类及含量多少决定。钾、钠、钙、镁、铁等物质含量高的为酸性食物,磷、氯、硫含量高的为碱性食物。";
- 酸性体质的人容易患癌,而碱性食物和碱性水能改变人的酸性体质,从而起到抗癌的作用。
- 关于食物的酸碱性,下列说法正确的是() A: 食物溶于水后的溶液中PH<7,则为成酸性食物 B: 由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物 C: 蔬菜、水果是碱性食物 D: 柠檬酸是酸性食物
- 酸性体质的人要多喝碱性水,多吃碱性食物来中和,以保持健康。
- 正常人成酸食物和酸性代谢产物远超过成碱食物和碱性代谢产物,故对酸性物质的处理是体内酸碱平衡的关键。
内容
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下列关于人体酸碱性和食物酸碱性,错误的说法是( ) A: 人体血液pH精确地维持在7.35~7.45 之间 B: 肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素,代谢产物的酸性较强 C: 蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质,代谢产物的碱性较强 D: 摄入较多酸性食物,体质会变为酸性
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通常一般含蛋白质高的食物为()。 A: 碱性食物 B: 酸性食物 C: 动物性食物 D: 植物性食物
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猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄应属于常见的() A: A酸性食物 B: B碱性食物 C: C中性食物 D: D酸碱各半类食物
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酸性体质的人要多喝碱性水,多吃碱性食物来中和,以保持健康。 A: 对 B: 错
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人体具有完善的酸碱平衡调节功能,正常人体的血液pH在7.35−7.45之间,靠吃一些酸性或碱性的食物是无法改变的,我们应该注重食物多样和平衡膳食,没必要忌讳摄入的食物是酸性的还是碱性的。<br/>(<br/>)