关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 对原料进行热烫的目的不包括 对原料进行热烫的目的不包括 答案： 查看 举一反三 对原料进行热烫的目的不包括（）。 A: 软化组织 B: 脱除水分 C: 改善风味 D: 增强酶的活性 原料的热烫目的是什么？ 简述果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法。 对食品原料进行发酵的目的包括（） 试述食品热烫目的及常用的热烫方法。
