关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 刚挤出的新鲜乳的酸度称为固有酸度或自然酸度。正常乳的自然酸度为。( 刚挤出的新鲜乳的酸度称为固有酸度或自然酸度。正常乳的自然酸度为。( 答案: 查看 举一反三 刚挤出的新鲜乳的酸度称为固有酸度或自然酸度。正常乳的自然酸度为。() A: 17-20ºT B: 15-18ºT C: 18-20ºT D: 16-18ºT 刚挤出的新鲜乳的酸度称为___ 乳的滴定酸度即总酸度,指的是: A: 自然酸度 B: 固有酸度 C: 发酵酸度 D: 固有酸度+发酵酸度 滴定法检测牛乳酸度0T为() A: 自然酸度 B: 发酵酸度 C: 自然酸度和发酵酸度 D: 乳酸度 发酵酸度挤出后的乳在微生物的作用下发生乳酸发酵,导致乳的酸度逐渐升高,这部分酸度称为发酵酸度。