关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 示例“铁扒瘦肉饼”菜肴具有肉饼酥香、味道酸甜、食之不腻、制作简单的特点 示例“铁扒瘦肉饼”菜肴具有肉饼酥香、味道酸甜、食之不腻、制作简单的特点 答案: 查看 举一反三 熬菜的制作方法比较简单,保持菜肴原汤原味,酥烂不腻,味道鲜香。 以下 符合美国菜的特征。( ) A: 讲究营养搭配,清淡不腻,量少而精 B: 咸中带甜、微辣、略微酸甜 C: 爱用水果做菜 D: 讲究铁扒、烤和色拉类菜肴的制作 茄汁豆制作完成后成品要求酥香软糯,酸甜可口。 茄汁豆制作完成后成品要求酥香软糯,酸甜可口。 制作铁扒类菜肴的温度比较低。