关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 面团发酵最合适温度范围是? 面团发酵最合适温度范围是? 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: 面团发酵最合适温度范围是? 面团发酵最合适温度范围是? A: 18~20℃ B: 26~28℃ C: 30~32℃ D: 36~38℃ 面团发酵温度最好控制 酵母在面团发酵中要求有一定的温度范围,一般控制在25~30℃。 面团理想的发酵温度为____。