关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下述肉松制作工艺中水分蒸发量最大的是（）。 下述肉松制作工艺中水分蒸发量最大的是（）。 答案： 查看 举一反三 在一定时段内，水分经蒸发而散布到空中的量称为蒸发量。 （ ） 圆筒干燥机的工作指标（ ）。 A: 水分蒸发量 B: 水分蒸发时间 C: 蒸发强度 D: 干燥产品水分 在全球水循环中，下列说法正确的是（）。 A: 海洋水分蒸发量＞降水量 B: 海洋水分蒸发量＜降水量 C: 陆地水分蒸散量＞降水量 D: 陆地水分蒸散量＜降水量 煮制是制作肉松关键工艺，包括（）、收汤几道工序。 蒸发计算中，进行物料衡算时，是根据蒸发过程中 的量不变。 A: 溶剂 B: 溶质 C: 蒸汽 D: 水分蒸发
