道口烧鸡、德州扒鸡造型没有区别。
错
举一反三
内容
- 0
道口烧鸡加工上糖衣：沥去已造型的鸡体水分，用毛刷在体表均匀的涂上稀释的蜂蜜水溶液，晾干。
- 1
德州扒鸡，始于清朝，是享誉中外的历史名吃。 德州扒鸡的特点是： 形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。它是（ ）代表菜肴。 A: 山东 B: 四川 C: 江西 D: 广东
- 2
淮扬菜的代表菜有（ ）。 A: 德州扒鸡 B: 清炖蟹粉狮子头 C: 烤乳猪 D: 佛跳墙
- 3
道口烧鸡加工上糖衣：沥去已造型的鸡体水分，用毛刷在体表均匀的涂上稀释的蜂蜜水溶液，晾干。 A: 正确 B: 错误
- 4
Which dishes are Lu cuisine? ___________ A: 德州扒鸡 B: 扒原壳鲍鱼 C: 糖醋鲤鱼 D: 脆皮烤乳猪