关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 下列属于熏烤制品的是（）。 A: 五香驴肉 B: 北京烤鸭 C: 道口烧鸡 D: 德州扒鸡 下列属于熏烤制品的是（）。A: 五香驴肉B: 北京烤鸭C: 道口烧鸡D: 德州扒鸡 答案： 查看 举一反三 道口烧鸡、德州扒鸡造型没有区别。 下列属于生食制品的是（）。 A: 烧鸡 B: 扒鸡 C: 盐水鸭 D: 板鸭 中国菜肴的命名方法很多，例如北京烤鸭、德州扒鸡是以（）为出发点命名？ 京菜的代表菜是（）。 A: 白煮肉 B: 涮羊肉 C: 葫芦鸡 D: 道口烧鸡 E: 北京烤鸭 德州扒鸡,始于清朝,是享誉中外的历史名吃。 德州扒鸡的特点是: 形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。它是代表菜肴
