高山茶新梢肥壮，色泽翠绿，茸毛多，鲜嫩度好；平地茶新梢短小、叶底硬薄，叶色黄绿少光。
举一反三
- 芽叶肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好
- 平地茶的品质特征有：外形细瘦，身骨较轻，芽叶茸毛少，叶色欠油润，内质香气稍低，滋味稍淡，汤色稍浅欠亮，叶底硬薄，叶张平展。
- 以下哪个选项是春茶的特点() A: 茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素 B: 带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量多 C: 叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和 D: 因新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈
- 【判断题】高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮,茶叶茸毛少,叶色欠油润,内质香气稍低
- 题 茶树叶片分为鳞片、鱼叶、真叶三种,茶树新梢在其生长过程中一般不产生鱼叶的是() A: 春梢 B: 夏梢 C: 秋梢 D: 不确定