关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 鸡蛋味很足的糕点就是蛋糕 鸡蛋味很足的糕点就是蛋糕 答案： 查看 举一反三 咖啡味蛋糕如果拔出来的牙签很干净，蛋糕还要再烘一会。（ ） 鸡蛋∶蛋糕 点心就是糕点，糕点就是点心。 蛋糕油作为乳化剂，在海绵蛋糕的制作中的使用量（ ） A: 鸡蛋量的3%-5% B: 鸡蛋量的2% C: 鸡蛋量的1% D: 鸡蛋量的6% 煮鸡蛋做鸡蛋羹、制作蛋糕，都是利用鸡蛋的（）加工性能
