【判断题】直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时，斐林试剂标定宜选用标准麦芽糖溶液。 ()
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
举一反三
- 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，标定斐林试剂用的是 A: 氢氧化钠 B: 样品溶液 C: 葡萄糖标准液 D: 酒石酸甲钠 E: 硫酸铜
- 直接滴定法测定乳粉还原糖含量中,采用( )标准溶液对斐林试剂进行标定。 A: 葡萄糖 B: 淀粉 C: 乳糖 D: 蔗糖
- 斐林试剂直接滴定法测定还原糖含量时,使终点灵敏所加的指示剂为( )
- 斐林试剂测定还原糖类化合物含量时，测定结果与（）无关。 A: 试样的质量及试样溶液的体积 B: 还原糖因素 C: 试样溶液滴定消耗斐林溶液的体积及测定温度 D: 还原糖的测定中所用锥形瓶的大小
- 用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（） A: 菲林试剂 B: 样品 C: 葡萄糖 D: 酒石酸甲钠