• 2021-04-14
    【多选题】下列有关豆类的说法中,正确的是()。
    A. 大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
    B. 豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
    C. 多食豆类有利于防止动肪粥样斑块的发生
    D. 大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
    E. 大豆食后易引起肠胀气
  • 大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化;
    豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸;多食豆类有利于防止动肪粥样斑块的发生;
    大豆食后易引起肠胀气

    举一反三

    内容

    • 0

      下列有关豆类的说法中不正确的是()。 A: 大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B: 豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C: 多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D: 大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

    • 1

      下列有关豆类的说法不正确的是()。 A: A大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B: B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C: C多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D: D大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

    • 2

      下列有关豆类的说法中正确的是( )。 A: 大豆中有抗胰蛋白因子,可能影响蛋白质消化 B: 豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C: 多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D: 大豆中的不饱和脂肪酸以ɑ-亚麻酸含量最多 E: 豆类和谷类具有营养互补作用

    • 3

      下列有关豆类的哪些说法,正确的说法是()。 A: 大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B: 豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C: 多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D: 大豆中的不饱和脂肪酸以a-亚麻酸含量最多 E: 大豆还含有丰富的维生素和矿物质

    • 4

      下列有关豆类的哪些说法,正确的说法是()。 A: A大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B: B豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C: C多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D: D大豆中的不饱和脂肪酸以a-亚麻酸含量最多 E: E大豆还含有丰富的维生素和矿物质