• 2021-04-14
    下列关于西餐中点酒品酒的说法中,正确的有A.()喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯()B.()试酒前,先要微微举起酒杯,轻轻打圈摇晃,先欣赏酒液的挂杯情况()C.()饮酒前,先握紧杯身,将酒杯轻轻打圈,让红酒在杯内晃动,跟大量空气接触,释放香气,然后将酒杯凑近鼻子,慢慢享受酒香()D.()忌()"()咕噜咕噜()"()的吞下去,应先呷一口,让味蕾感受酒的味道,然后才慢慢吞下
  • 喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯;试酒前,先要微微举起酒杯,轻轻打圈摇晃,先欣赏酒液的挂杯情况;忌()"()咕噜咕噜()"()的吞下去,应先呷一口,让味蕾感受酒的味道,然后才慢慢吞下()

    内容

    • 0

      杯形做成郁金香花型、使酒与空气保持充分接触是 酒杯的特点。( ) A: 白兰地杯 B: 雪利酒杯 C: 香槟酒杯 D: 葡萄酒杯

    • 1

      将酒慢慢倒入杯中,瓶颈放在酒杯上;倒完酒后旋转酒瓶避免滴漏,用酒布抹干瓶口。

    • 2

      葡萄酒杯做成郁金香花型,使酒与空气充分接触,让酒香更好发挥。()

    • 3

      西餐中,喝葡萄酒用( )。 A: 长身平底杯 B: 口小肚大的酒杯 C: 小酒杯 D: 高脚酒杯

    • 4

      西餐品红酒的正确方法是将酒杯___1____,___2___将酒送入口中,___3____细细品味。