【单选题】鱼类尤其是海鱼中有利于降低血清胆固醇的成分是
A. 蛋白质
B. 必需氨基酸
C. 饱和脂肪酸
D. 不饱和脂肪酸
E. 膳食纤维
A. 蛋白质
B. 必需氨基酸
C. 饱和脂肪酸
D. 不饱和脂肪酸
E. 膳食纤维
举一反三
- 鱼类脂肪大部分为( )。 A、不饱和脂肪酸 B、饱和脂肪酸 C、必需氨基酸 D、非必须氨基酸
- 【单选题】有关必需脂肪酸,不正确的是: A. 人体不能合成必需脂肪酸 B. 亚油酸是必需脂肪酸 C. 必需脂肪酸是ω—3族多不饱和脂肪酸 D. ω—3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用 E. 以饱和脂肪:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
- 花生中的脂肪大多为油酸和亚汕酸等（）。 A: A必需氨基酸 B: B非必需氨基酸 C: C饱和脂肪酸 D: D不饱和脂肪酸
- 【单选题】反式脂肪酸是一种() A. 饱和脂肪酸 B. 不饱和脂肪酸 C. 多不饱和脂肪酸 D. 必需脂肪酸
- 8、构成油脂的脂肪酸主要有饱和脂肪酸 两大类 【 】 A.不饱和脂肪酸 B. 花生酸 C. 硬脂酸 D. 软脂酸 A: 不饱和脂肪酸 B: 花生酸 C: 硬脂酸 D: 软脂酸