【单选题】鱼类尤其是海鱼中有利于降低血清胆固醇的成分是
A. 蛋白质
B. 必需氨基酸
C. 饱和脂肪酸
D. 不饱和脂肪酸
E. 膳食纤维
A. 蛋白质
B. 必需氨基酸
C. 饱和脂肪酸
D. 不饱和脂肪酸
E. 膳食纤维
不饱和脂肪酸
举一反三
- 鱼类脂肪大部分为( )。 A、不饱和脂肪酸 B、饱和脂肪酸 C、必需氨基酸 D、非必须氨基酸
- 【单选题】有关必需脂肪酸,不正确的是: A. 人体不能合成必需脂肪酸 B. 亚油酸是必需脂肪酸 C. 必需脂肪酸是ω—3族多不饱和脂肪酸 D. ω—3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用 E. 以饱和脂肪:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
- 花生中的脂肪大多为油酸和亚汕酸等（）。 A: A必需氨基酸 B: B非必需氨基酸 C: C饱和脂肪酸 D: D不饱和脂肪酸
- 【单选题】反式脂肪酸是一种() A. 饱和脂肪酸 B. 不饱和脂肪酸 C. 多不饱和脂肪酸 D. 必需脂肪酸
- 8、构成油脂的脂肪酸主要有饱和脂肪酸 两大类 【 】 A.不饱和脂肪酸 B. 花生酸 C. 硬脂酸 D. 软脂酸 A: 不饱和脂肪酸 B: 花生酸 C: 硬脂酸 D: 软脂酸
内容
- 0
【单选题】导致血胆固醇升高的主要脂肪酸是: A. 饱和脂肪酸 B. 单不饱和脂肪酸 C. 多不饱和脂肪酸 D. 胆固醇
- 1
鱼类尤其是海鱼中有利于降低血清胆固醇的成分是
- 2
构成脂肪的基本成分是（ ）A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.磷脂D.甘油、脂肪酸
- 3
属于n-3脂肪酸的是A.棕榈酸B.棕榈油酸C.亚油酸D.α-亚麻酸E.花生四烯酸属于n-6脂肪酸的是A.棕榈酸B.棕榈油酸C.亚油酸D.α-亚麻酸E.花生四烯酸属于单不饱和脂肪酸的是A.棕榈酸B.棕榈油酸C.亚油酸D.α-亚麻酸E.花生四烯酸属于饱和脂肪酸的是A.棕榈酸B.棕榈油酸C.亚油酸D.α-亚麻酸E.花生四烯酸
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【单选题】人体对脂肪酸的吸收率正确的是()。 A. 中链脂肪 酸＞ 短链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 B. 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 C. 饱和长链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸 D. 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 ＞ 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸