烟熏制品中常见的致癌物是亚硝胺
否
举一反三
内容
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烟熏火烤、烧烤类食品含有致癌物( ),不宜经常食用。 A: 苯并吡 B: 黄曲霉毒素 C: 亚硝胺 D: 胆固醇
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可以不经过代谢活化就具有致癌活性的化学物是() A: 致癌物 B: 直接致癌物 C: 间接致癌物 D: 终致癌物 E: 近致癌物
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各种化学致癌物中致癌谱广、致癌力强的是（）。 A: 芳香胺类 B: 多环碳氢化合物 C: 氨基偶氮染料 D: 真菌毒素 E: 亚硝胺类
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下述化学致癌物中致癌谱广而强的是 A: 霉菌毒素 B: 亚硝胺 C: 芳香胺类 D: 氨基偶氮染料
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人类致癌物证据不足，但实验动物致癌证据充分的化学物属于人类可能非致癌物。