心血管疾病患者营养治疗总原则不包括（）
A: 食物多样性，粗细搭配，平衡膳食
B: 摄入充足的多不饱和脂肪酸和反式脂酸
C: 低脂，低胆固醇，限盐饮食
D: 足量摄入膳食纤维，新鲜蔬菜和水果
A: 食物多样性，粗细搭配，平衡膳食
B: 摄入充足的多不饱和脂肪酸和反式脂酸
C: 低脂，低胆固醇，限盐饮食
D: 足量摄入膳食纤维，新鲜蔬菜和水果
B
举一反三
- 糖尿病患者的营养治疗原则不包括 A: 控制能量摄入 B: 控制膳食纤维摄入 C: 控制碳水化合物摄入 D: 控制脂肪摄入 E: 限盐
- 心血管疾病营养治疗的共同点是（） A: 高脂； B: 低膳食纤维； C: 控制总能量摄入； D: 高碳水化合物； E: 低蛋白质。
- 高血压的营养治疗原则是（ ） A: 低脂、低胆固醇、适量糖类膳食 B: 低脂、低胆固醇、限水膳食 C: 低盐、低脂、高蛋白膳食 D: 低盐、低脂膳食
- 高血压的营养治疗原则是（） A: 低脂、低胆固醇、适量糖类膳食； B: 低脂、适量糖类膳食； C: 低脂、低胆固醇、限水膳食； D: 低脂、低盐、高蛋白膳食； E: 低盐、低脂膳食。
- 对于心血管疾病的营养防治，描述不正确的是 A: 控制总能量摄入 B: 限制脂肪和胆固醇摄入 C: 提高动物蛋白的少量 D: 保证充足的膳食纤维摄入
内容
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下列关于低胆固醇膳食说法错误的（ ） A: 在低脂膳食的前提下，控制每天膳食中的胆固醇含量＜300mg。饱和脂肪酸占总能量＜10%。 B: 在低脂肪膳食的基础上，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。 C: 宜用食物选择低脂奶、去脂的禽肉、瘦肉、鱼虾、豆制品、各种绿叶蔬菜和水果。 D: 烹调用油多选用茶油、橄榄油等饱和脂肪酸含量丰富的油脂，有助于调整血脂。
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血脂异常的饮食防治原则中对限制脂肪和胆固醇的摄入描述正确的是() A: 膳食中脂肪摄入量以占总热能20%~25%为宜 B: 饱和脂肪酸摄入量应大于总热能的10% C: 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入 D: 胆固醇摄入量
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以下预防心血管疾病的饮食原则不正确的是（ ）。 A: 增加膳食纤维的摄入 B: 低胆固醇 C: 低钾的食物 D: 少食多餐
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糖尿病饮食治疗上应选择() A: 低糖低脂（以不饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食 B: 低糖低脂（以饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食 C: 低糖低脂（以不饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、低膳食纤维、高维生素饮食 D: 低糖低脂（以饱和脂肪酸为主）、高蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食 E: 低糖高蛋白、适量膳食纤维、高维生素饮食
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心血管疾病的患者膳食预防原则不包括（）。 A: A限制热量，控制体重，增加多不饱和脂肪酸的摄入 B: B保证维生素C和维生素E的提供 C: C低盐，高维生素和高热量 D: D限制食盐摄入，最好每天低于6g