现代的法国菜可以分为两大派系：一个是沿袭宫廷菜系，另一个是由法国的风土与历史孕育的地方菜系。（）。
对
举一反三
内容
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烹调讲究“一菜一格、百菜百味”、“配色和谐、讲究造型”的菜系有()。 A: 四川菜系 B: 江苏菜系 C: 浙江菜系 D: 上海菜系
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“四大菜系”中的具有“一菜一格”的菜系是() A: 鲁菜 B: 粤菜 C: 川菜 D: 苏菜
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烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是（）。 A: 四川菜系、江苏菜系、上海菜系 B: 江苏菜系、上海菜系、四川菜系 C: 上海菜系、四川菜系、江苏菜系 D: 四川菜系、上海菜系、江苏菜系
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烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“刀工精细，尤善瓜雕”、“古色古香”的菜系依次是( )。 A: 四川菜系、江苏菜系、安徽菜系 B: 江苏菜系、上海菜系、安徽菜系 C: 上海菜系、四川菜系、江苏菜系 D: 四川菜系、江苏菜系、福建菜系
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下面不属于世界三大菜系之一的是哪一项?() A: 法国菜系 B: 土耳其菜系 C: 泰国菜系 D: 中国菜系