• 2022-06-01
    对于遵循了化学品管理原则,是化学品容器专用并标识描述正确的?()
    A: 餐厅未开封的化学品不可以放在库房内,应设置专柜/区。
    B: 已开启的化学品(洗洁精、消毒粉、浸渍粉等)只允许放在洗碗间统一管理,不得存放于食品操作区。
    C: 并贴有“化学品专用”标识,只能存放化学品及其容器,且化学品下方不能存放食品及其工器具,容器,餐饮具等。
    D: 使用食品容器、餐具装载化学品,必有明显标志。