关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 奶油胶冻具有外形美观（）、口感香甜的特点。 A: 质地粗糙 B: 质地细腻 C: 内质有气孔 D: 内质有蜂窝 奶油胶冻具有外形美观（）、口感香甜的特点。A: 质地粗糙B: 质地细腻C: 内质有气孔D: 内质有蜂窝 答案： 查看 举一反三 冷苏夫力具有质地细腻、清凉爽口、()的特点。 A: 内质有蜂窝 B: 表面有气孔 C: 柔韧可口 D: 口味香甜 蔬菜在腌制过程中的外形内质的变化有（） A: 糖酸比减小 B: 矿物质减少 C: 含氮物质减少 D: 质地软化 审评鉴别一款普洱茶应包括（）两个项目。 A: 香气与内质 B: 外形与香气 C: 色泽与内质 D: 外形和内质 瓷质茶具通常质地（）、光洁。 A: 厚实 B: 粗糙 C: 油腻 D: 细腻 面粉中加入酵母发酵时，面筋的延伸性可使面团形成疏松结构、（） A: 内质细腻 B: 形成紧密结构 C: 成品质地柔软 D: 膨胀力大
