茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的()
对
举一反三
内容
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对茶叶进行内质审评时,主要审评汤色、香气、滋味、叶底四个方面。( )
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在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。
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茶叶内质审评包括哪几项审评因子( ) A: 汤色 B: 香气 C: 滋味 D: 叶底
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审评茶叶的内质,包括香气、滋味、汤色、叶底。
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茶叶的品鉴过程包括( )两大部分A、外形审评B、内质审评C、滋味审评D、色泽审评20、内质审评包括哪几项审评因子( )A、汤色B、香气C、滋味D、叶底