关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 餐厅的功能区有（）。 A: 用餐区 B: 备餐区 C: 冷菜区 D: 酒水区 餐厅的功能区有（）。A: 用餐区B: 备餐区C: 冷菜区D: 酒水区 答案： 查看 举一反三 下面属于餐饮功能分区的选项是 A: 门厅和顾客出入口功能区 B: 接待区和候餐功能区 C: 用餐功能区 D: 配套功能区 E: 服务功能区 客厅的功能区有哪些？（ ）。 A: 睡眠区 B: 会客区 C: 休闲区 D: 视听区 备餐场所属于食品处理区的（）。 A: 清洁操作区 B: 准清洁操作区 C: 一般操作区 D: 常规操作区 以下哪个不属于餐厅区域？（） A: 自助厨房 B: 阅览区 C: 开放茶水区 D: 面点明档区 下面属于水功能区一级功能区的有（）。 A: 保护区 B: 保留区 C: 缓冲区 D: 农业用水区 E: 饮用水源区
