以下那些方式可以增加营业额？（）
A: 建议点膳
B: 为员工设定目标
C: 确保出色的QSC&V
A: 建议点膳
B: 为员工设定目标
C: 确保出色的QSC&V
A,B,C
举一反三
- 以下哪项不是增加营业额的方法？（） A: 建议点膳 B: 确保出色的QSC&V C: 认知员工 D: 最大程度提高服务速度 E: 为员工设定目标
- 以下哪项属于目标设定中营业额目标的范围（） A: 电量，煤气量 B: 销售额，新产品售卖分数 C: 员工训练计划 D: 当天QSC
- 以下哪项不是提升营业额的方法（） A: 加强招聘服务员 B: 杰出的QSC C: 提高能见度/易接近程度 D: 促销活动和建议销售
- 肯德基关于人员管理的目标，以下描述正确的是（） A: 可以提升员工士气 B: 可以增加顾客满意度 C: 可以增加利润 D: 可以提升营业额
- 以下哪一项是管理者在目标设定中的关键职能 A: 确保目标成为团队总体的工作构架和目标的一部分 B: 为员工的目标做决定 C: 确定目标是可完成的 D: 确保目标便于达成
内容
- 0
当你进行值班管理时，应做好哪两个方面的平衡（） A: 营业额和利润 B: QSC和营业额 C: 营业额和顾客满意 D: 利润和顾客满意
- 1
在具体实施职业生涯规划的过程中，不能改变设定的目标和行动方案，确保目标额一致性。
- 2
合理排班的重要性有哪些（）。 A: 餐厅可以提供持续稳定的 QSC B: 确保餐厅的正常运转 C: 规范员工的工时，保证员工的合理休息时间 D: 降低人力成本，提高人效
- 3
目标管理成功的关键在于（） A: 员工参与有关的决策会议 B: 确保所有员工有明确的目标 C: 允许员工根据项目的总目标设定自己的目标 D: 允许员工各行其事
- 4
营业额达成率是指零售企业的实际营业额与目标营业额的比率。其计算公式为() A: 营业额达成率=实际营业额÷目标营业额×100% B: 营业额达成率=目标营业额÷实际营业额×100% C: 营业额达成率=目标营业额÷基期营业额×100% D: 营业额达成率=实际营业额÷基期营业额×100%