关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 在内蒙古牧区，牧民们都是在初冬宰牲节前后，大量宰杀肉用牲畜，其原因是（）。 A: 减少存栏牲畜，确保母畜过冬 B: 确保牛，羊肉的最佳质量 C: 过节肉的用量较大 D: 跟宗教有关，在宰牲节之后才可以宰杀牲畜 在内蒙古牧区，牧民们都是在初冬宰牲节前后，大量宰杀肉用牲畜，其原因是（）。A: 减少存栏牲畜，确保母畜过冬B: 确保牛，羊肉的最佳质量C: 过节肉的用量较大D: 跟宗教有关，在宰牲节之后才可以宰杀牲畜 答案： 查看 举一反三 牲畜宰杀后，最佳食用期是 古代祭祀时把宰杀的牛、羊、猪等牲畜叫做“牺牲”。体全的牲畜叫“牺”，毛色纯一的牲畜叫“牲”。() 牲畜宰杀后后熟过程与畜肉中有关（） A: 温度 B: 微生物 C: pH值 D: 组织酶 下列哪种肉经过适当处理后可以食用下列哪种肉经过适当处理后可以食用（） A: 患炭疽病的牲畜 B: 患口蹄疫的牲畜 C: 严重结核病的牲畜 D: 不明原因死亡的牲畜 E: 严重感染囊尾蚴的牲畜 内蒙古牧业年度牲畜存栏连续几年稳定在1亿头只以上？
