• 2022-05-31
    一条食物成分数据在食物成分表中具有()
    A: 重复性
    B: 唯一性
    C: 可变性
    D: 难以检索性
  • B

    内容

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      食品中过敏原的特点有:()。 A: 多数食物都可引起过敏性疾病 B: 食物中仅部分成分具致敏原性 C: 食物过敏原的可变性 D: 食物间存在交叉反应性

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      在动物性食物中,具有保健功能的成分比植物性食物多

    • 2

      食物成分表2002规定食物编码 中的前二位是

    • 3

      ()中将食物分为21类。 A: 营养成分表 B: 食物成分表 C: 食物氨基酸含量表 D: 脂肪酸含量表

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      ()中将食物分为21类。 A: A营养成分表 B: B食物成分表 C: C食物氨基酸含量表 D: D脂肪酸含量表