牛乳（）
A: 蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B: 蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C: 以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D: 婴儿最好的天然食物
E: 蛋白和脂肪含量少，能量也低
A: 蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B: 蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C: 以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D: 婴儿最好的天然食物
E: 蛋白和脂肪含量少，能量也低
举一反三
- 下列哪些是人乳与牛乳相比的优点？（） A: 蛋白质含量比牛乳多 B: 乳白蛋白含量多 C: 蛋白质遇酸后凝块小 D: 乳铁蛋白对免疫有帮助 E: 酪蛋白含量少
- 【单选题】人乳与牛乳最大的区别在于 A. 人乳乳清蛋白为主，牛乳以酪蛋白为主 B. 人乳主要含乙型乳糖，牛乳主要含甲型乳糖 C. 牛乳缺乏各种免疫因子 D. 人乳矿物质含量少，牛乳矿物质含量高
- 人乳与牛乳相比有以下优点，其中错误的是（） A: 蛋白质含量比牛乳高 B: 乳清蛋白含量多 C: 酪蛋白含量少 D: 乳铁蛋白对免疫有帮助 E: 蛋白质遇酸后凝块小
- 关于母乳与牛乳营养的描述，下列说法正确的是（） A: 母乳蛋白质以酪蛋白为主 B: 母乳中蛋白质含量比牛乳高 C: 母乳中乳糖含量比牛乳高 D: 牛乳蛋白质以乳清蛋白为主
- 人乳与牛乳相比，有以下优点，但错误的是 A: 蛋白质含量比牛乳多 B: 乳白蛋白含量多 C: 乳铁蛋白对免疫有帮助 D: 蛋白质遇酸后凝块小 E: 酪蛋白含量少