在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面:
A: 用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面。
B: 将鱼翻身，继续吃鱼的另一面。
C: 询问他人
D: 都可以
A: 用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面。
B: 将鱼翻身，继续吃鱼的另一面。
C: 询问他人
D: 都可以
举一反三
- 在西餐的进餐过程中,如果吃的是全鱼,那在吃完鱼的上层后,应怎样吃鱼的另一面:
- 有关西餐礼仪表述不正确的是：（吃鱼时，吃完上层后要将鱼翻身再吃下层）。 A: 吃西餐穿着要得体 B: 不能一手拿酒杯，一手拿叉取菜 C: 吃东西时要闭嘴咀嚼 D: 吃鱼时，吃完上层后要将鱼翻身再吃下层
- 吃西餐时，正确的做法有（） A: 吃面包的时候要用刀叉，不能用手拿着吃 B: 喝汤的时侯可以发出轻微声响 C: 吃鱼的时候吃完一面将鱼刺挑走后，再吃另一面
- 商务宴请吃鱼时，一面吃完，忌讳说把鱼翻过来。
- 西餐吃鱼肉时的注意事项是 A: 吃鱼片以吃一片切一片为原则， B: 可用鱼刀将鱼对半剖开，剔去鱼骨、鱼刺，用手拿出放于餐盘边，用右手持叉进食； C: 食用带头尾及骨头的全鱼时，宜先将头、尾切除，再去鳍，将切下的头尾鳍放在盘子一边，再吃鱼肉； D: 全鱼吃完鱼的上层，切勿翻身，应用刀叉剥除龙骨再吃下层鱼肉。 E: 吃鱼时一般只用叉子不用刀。