餐厅服务形式异彩纷呈，因根据客人需要提供对应服务，饭店餐厅常见的服务形式有（）。
A: 共餐式
B: 分派式
C: 现场烹饪
D: 分餐式
A: 共餐式
B: 分派式
C: 现场烹饪
D: 分餐式
A,B,C,D
举一反三
内容
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餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。 A: 共餐式 B: 转盘式 C: 分餐式 D: 自助式 E: 零售式
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下列不属于中餐常用的服务方式的是（）。 A: 共餐式 B: 转盘式 C: 分餐式 D: 自助餐式
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饭店根据客人的要求派员工到酒店外客人驻地或指定的地点提供餐饮服务的形式称为( )。 A: 特色餐厅 B: 外卖服务 C: 酒吧服务 D: 客房送餐
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餐厅服务员为客人( )服务时，应采用"直臂式"
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传统型的餐饮企业不包括（） A: 餐桌服务式餐厅 B: 主题式餐厅 C: 风味餐厅 D: 火锅