• 2022-06-03
    目前,酶的生产主要以微生物为原料进行发酵.
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      淀粉类原料进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌

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      利用蔗糖、淀粉类原料进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。

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      ‌发酵工程又称为微生物工程,其原因是在生产中主要利用微生物生产生物产品。‎

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      中国大学MOOC: 目前采用的微生物发酵生产生物乙醇的工艺中,乙醇主要来源于原料中哪种组分转化而来:

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      目前微生物发酵生产乙醇,最常用的微生物是( )。