目前，大多数酶的生产以微生物发酵为主，请分析为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？在生产实践中，对产酶微生物有何要求？（100分）
（1）微生物种类多，酶种丰富，且菌株易诱变，菌种多样。（10分）（2）微生物生长繁殖快，酶易提取，特别是胞外酶。（5分）（3）来源广泛，价格便宜。（10分）（4）微生物易得，生长周期短。（5分）（5）可以利用微电脑技术控制酶的发酵生产，（5分）可进行连续化、自动化生产，经济效益高。（5分）（6）可以利用以基因工程为主的分子生物学技术，（5分）选育和改造菌种，增加产酶率和开发新酶种。（5分）一般必须符合下列条件：（1）酶的产量高（10分）（2）产酶稳定性好（10分）（3）容易培养和管理（10分）（4）利于酶的分离纯化（10分）（5）安全可靠、无毒性（10分）
举一反三
内容
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发酵常用微生物、产酶发酵培养基的要求、怎样对酶的生物合成进行调控?
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1.为什么酶制剂的生产主要以微生物为材料？
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适用于生物冶金的微生物类群主要是 ( )。 A: 嗜冷微生物 B: 嗜冷微生物 C: 嗜酸微生物 D: 嗜压微生物
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生物种类繁多，主要包括______、______和微生物等类群．微生物主要由______、______和______等组成．
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以下哪些属于生物能源领域的研究范畴？ （ ）。 A: 微生物发电 B: 微生物降解 C: 光合微生物产氢 D: 微藻生物柴油