关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 柿子、未成熟的果实中呈现涩味的主要物质是()。 A: 奎宁 B: 单宁 C: 类胡萝卜素 D: 叶绿素 柿子、未成熟的果实中呈现涩味的主要物质是()。A: 奎宁B: 单宁C: 类胡萝卜素D: 叶绿素 答案： 查看 举一反三 未成熟的柿子、香蕉、李子等果实的果肉细胞中由于含有单宁，所以具有涩味。（ ） 未成熟的柿子、李子等果实具有涩味,是由于细胞液内含有( )的原因。 A: 有机酸 B: 果胶酶 C: 芳香醛 D: 单宁 未成熟果实中，结合型单宁含量高，涩味明显。 未成熟的柿子有涩味是由于细胞液内含有单宁。 A: 正确 B: 错误 未成熟的柿子具有涩味是因为含( ) A: 有机酸 B: 单宁 C: 植物碱 D: 花青素
