关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-25 未成熟果实中，结合型单宁含量高，涩味明显。 未成熟果实中，结合型单宁含量高，涩味明显。 答案： 查看 举一反三 单宁在成熟的果实中含量较高，具有收敛性的涩味（ ） 一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择（）的原料。 未成熟的柿子、香蕉、李子等果实的果肉细胞中由于含有单宁，所以具有涩味。（ ） 柿子、未成熟的果实中呈现涩味的主要物质是()。 A: 奎宁 B: 单宁 C: 类胡萝卜素 D: 叶绿素 （ ）许多植物的叶子、周皮、未成熟的果实都含有丰富的单宁，故含有涩味。
