关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 蕉叶糍采用的熟制方法是( )。 A: 油煎 B: 油炸 C: 烹炒 D: 水煮 蕉叶糍采用的熟制方法是( )。A: 油煎B: 油炸C: 烹炒D: 水煮 答案： 查看 举一反三 蕉叶糍的熟制时间一般是( )分钟。 A: 5分钟 B: 8分钟 C: 10分钟 D: 15分钟 蟹黄扒翅中的熟蟹黄在烧制前要进行______处理。 A: 水煮 B: 炒香 C: 油炸 D: 烤干 蕉叶糍是全国的传统小吃,没有地域性。( ) 四川的鲜肉焦饼采用的成熟方法是（）。 A: 油煎 B: 水油煎 C: 油烙 D: 油炸 川菜“回锅肉”属于（）烹调方法。 A: 清炒 B: 干烧 C: 熟炒 D: 煎烹
