关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 酥性饼干生产时最常选用的油脂是（ ） A: 大豆油 B: 奶油 C: 玉米油 D: 椰子油 酥性饼干生产时最常选用的油脂是（ ）A: 大豆油B: 奶油C: 玉米油D: 椰子油 答案： 查看 举一反三 酥性饼干生产时最可能选用的油脂是（）。 A: 大豆油 B: 奶油 C: 玉米油 D: 椰子油 酥性饼干生产时最可能选用的油脂是（）。 A: A大豆油 B: B奶油 C: C玉米油 D: D椰子油 酥性饼干采用稳定性优良、起酥性较好的油脂，注意防止“走油“现象，人造奶油或椰子油是理想的酥性饼干生产用油脂。 植物油中亚油酸含量最低的是 A: 棉油 B: 玉米油 C: 椰子油 D: 橄榄油 E: 豆油 下列油脂中含多不饱和脂肪酸最多的是 A: 猪油 B: 豆油 C: 奶油 D: 椰子油 E: 橄榄油 F: 菜籽油 G: 稻米油
