• 2022-06-03
    下列食品中可能氯丙醇超标的是()。
    A: 配制酱油
    B: 醋
    C: 味精
    D: 香油
  • A

    内容

    • 0

      氯丙醇在下列哪种食品中含量可能会较高() A: 蜂蜜 B: 酱油 C: 薯片 D: 烤肉

    • 1

      食品中氯丙醇的污染来源() A: 家庭烹调 B: 水解植物蛋白 C: 包装材料 D: 酱油

    • 2

      胡萝卜素与下列哪种调料相克?() A: 醋 B: 酱油 C: 糖 D: 味精

    • 3

      酿造酱油中不含有氯丙醇。( )

    • 4

      氯丙醇污染常见于以下食品除了( ) A: 酱油 B: 食醋 C: 鸡精 D: 鸡蛋 E: 方便面调料