可用于氯丙醇酯水解的物质有哪些：
A: 甲醇钠
B: 硫酸
C: 水解酶
D: 以上都是
A: 甲醇钠
B: 硫酸
C: 水解酶
D: 以上都是
D
举一反三
内容
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酿造酱油会用到酸水解植物蛋白调味液。在水解过程中,氯丙醇是副产物
- 1
酰胺酶水解与酯酶水解相比，水解速度 ( ) A: 慢 B: 快 C: 一样快 D: 不一定
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CH3COCH3与CH3MgBr反应后,再水解得到（）A.甲醇B.丙醇
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脂蛋白的甘油三酯受（）酶催化水解而脂肪组织中的甘油三酯受（）酶催化水解，限速酶是（）。
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添加酸水解植物蛋白的调味品对氯丙醇有限量规定。()