关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 氯丙醇酯是氯丙醇类物质与脂肪酸的酯化产物,氯丙醇酯在理论上存在单氯丙醇酯(MCPDesters)和双氯丙醇酯(DCPesters)二大类共7种化合物,食品中检出量较高的是3-氯丙醇酯。 氯丙醇酯是氯丙醇类物质与脂肪酸的酯化产物,氯丙醇酯在理论上存在单氯丙醇酯(MCPDesters)和双氯丙醇酯(DCPesters)二大类共7种化合物,食品中检出量较高的是3-氯丙醇酯。 答案: 查看 举一反三 方便面、油条、棕榈油中哪一类氯丙醇酯含量通常最高: A: 1,3-二氯-2-丙醇酯 B: 2-氯-1,3-丙二醇酯 C: 3-氯-1,2-丙二醇酯 D: 2,3-二氯-1-丙醇酯 请简单定义氯丙醇酯。 丙烯与氯的水溶液反应,得到的主要产物是( ) A: 2-氯-1-丙醇 B: 1,2-二氯丙烷 C: 1,2-丙二醇 D: 1-氯-2-丙醇 氯丙醇 氯丙醇酯通常会出现下列哪些产品中含量较高:() A: 食品包装材料 B: 精炼棕榈油 C: 可乐 D: 矿泉水