关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 汤分为以下哪几类() A: 清汤 B: 浓汤 C: 高汤 D: 特色汤 汤分为以下哪几类()A: 清汤B: 浓汤C: 高汤D: 特色汤 答案： 查看 举一反三 高级清汤基础汤汁的别称叫做高汤、上汤和浓汤（） 现代的西餐基础汤被简化分为三大类____________。 A: 白色基础汤、褐色基础汤、海鲜基础汤 B: 牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤 C: 清汤、蔬菜汤、冷汤 D: 高汤、鲜汤、浓汤 以下哪种汤不属于西餐汤的类型 A: 清汤 B: 浓汤 C: 海鲜汤 D: 特殊风味汤 现代的西餐基础汤被简化分为三大类____________。 A: 白色基础汤 B: 牛肉汤 C: 清汤 D: 高汤 汤是鲁菜中常用的鲜味调料，除清汤外还有______。 A: 浓汤 B: 奶汤 C: 顶汤 D: 毛汤
