关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 下列属于干油酥性能的是()。 A: 有韧性 B: 有弹性 C: 有可塑性 D: 有延伸性 下列属于干油酥性能的是()。A: 有韧性B: 有弹性C: 有可塑性D: 有延伸性 答案: 查看 举一反三 干油酥是用面粉和油脂调制而成的,它具有( )。 A: 弹性 B: 韧性 C: 延伸性 D: 可塑性 豆类面坯有一定的可塑性,但()极大。 A: 延伸性 B: 松散性 C: 韧性 D: 弹性 饭皮面坯的特性是:有黏性、()和可塑性。 A: 弹性 B: 韧性 C: 硬性 D: 延伸性 饭皮面坯的特性是:有黏性、()和可塑性。 A: A弹性 B: B韧性 C: C硬性 D: D延伸性 冷水面团的特点是色泽洁白、()、有弹性、韧性、延伸性