关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 调制干油酥时以()为好。 A: 、色拉油 B: 花生油 C: 猪油 D: 豆油 调制干油酥时以()为好。A: 、色拉油B: 花生油C: 猪油D: 豆油 答案： 查看 举一反三 食用油包括哪些？（） A: 植物油、动物油、豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、猪油 B: 植物油、动物油、豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、鸡油 C: 动物油、豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、猪油 D: 植物油、动物油、豆油、花生油、菜籽油、麻油、猪油 制作酥性面团常用的具有良好的起酥的油脂是（ ） A: 色拉油 B: 猪油 C: 豆油 D: 花生油 制作酥性面团中常用的具有良好起酥性的油脂为（） A: A色拉油 B: B猪油 C: C豆油 D: D花生油 调制干油酥面团,油脂选用猪油效果比较好。( ) 中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。（)
